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Pudim Fit (sem lactose)

19 de dezembro de 2016 , In: Receitas , With: 2 Comments
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Atrasou, mas chegou! Está aqui mais uma receita de sobremesa fit para um Natal mais saudável. Nosso alvo da vez foi o senhor Pudim. Ele que é cheio de lactose e açúcar branco. Uma verdadeira bomba calórica… E uma verdadeira delícia, né!? 🙈

Mas aqui açúcar branco não tem vez e a imaginação é sem limites. Então nada de passar vontade vendo os outros comerem pudim. Vamos fazer nosso Pudim Fit, minha gente!!! Aaah de quebra ele ainda é sem lactose! E com gorduras boas provenientes do nosso amado leite de coco (caseiro, por favor)!

Sem mais delongas eis aqui a receita, aprecie com moderação 😉

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Esqueci de colocar os ingredientes para a calda, mas na receita tá explicado direitinho.

Quanto mais gelado seu pudim estiver mais firme ele vai ficar e com menos sabor residual de coco. Na verdade, quando resta algum sabor de coco é beeeeeem fraquinho, mesmo com ele não tão gelado. Tente deixar ele na geladeira de um dia para o outro. Assim ele fica com o sabor e consistência corretos.

O banho maria é importante para o pudim não criar casquinha e ficar bem cremoso. E o tempo de bater também é fundamental para evitar o cheiro de ovo.

Se você gosta de bastante calda pode aumentar as quantidades na receita. Mas lembre-se, mesmo sendo açúcar de coco ainda é AÇÚCAR! E se tem algo que devemos sempre evitar e comer o mínimo possível é esse bendito aí. Mesmo sendo do mais saudável que encontramos não é bom exagerar.

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Essa receita faz uma forma pequena. Acho que é a de 20cm.

Todo mundo que experimentou por aqui adorou. Garanto que você e sua família vão gostar também. Além de ter o mesmo sabor do pudim tradicional esse ainda fica muito mais levinho.

Tá com alguma dúvida? Pode perguntar que eu respondo.😃 Fez a receita? Não esquece de postar uma foto e usar a #receitafitandcult pra que eu possa ver.😉

E se você ainda não viu a nossa receita de Rabanada Fit clica aqui e corre lá pra aprender a fazer mais essa maravilha dos deuses.

!!!Ainda essa semana vai ao ar mais uma receita fit pra deixar o seu Natal ainda mais delicioso e saudável. Fica de olho aqui!

Beijooos e Boas Festas 😘🎄

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    • Mari
    • 19 de dezembro de 2016

    Oi linda,

    Não sou adepta a receitas fits, mas essa me pareceu gostosa e vou experimentar, mas não no natal ou o povo aqui me bate!

  1. Aiiinnn que delicia que parece ser!
    E fácil de fazer, estou precisando mesmo de uma receita fit rs.
    Um beijo e feliz natal.

    http://www.esteticando-se.com

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Thayná Ivo

Blogger

Há 4 anos atrás resolvi mudar a minha alimentação. Dois anos antes, conheci o mundo por trás das câmeras do cinema, e me encantei. Hoje, faço faculdade de Cinema e me esforço para manter uma alimentação saudável em meio a correria do dia a dia...